2017年中國蛋糕/蛋糕店十大品牌排行榜

        蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

相關市場調查報告：

• 2017-2022年中國蛋糕盒行業市場調查與發展前景研究報告
• 2017-2022年中國蛋糕派行業市場發展現狀調研與投資趨勢前景分析報告

• 哈根達斯 (400-820-1380，始創于1921年美國,世界較大的食品公司之一,美國通用磨坊食品公司旗下品牌,通用磨坊(中國)投資有限公司 )
• GANSO元祖 (400-110-3737，始于1980年臺灣,專業設計制做糕點月餅食品的企業,享有"精致禮品名家代言者"的稱號,上海元祖夢果子股份有限公司 )
• 好利來Holiland (400-700-5999，國內焙烤行業知名企業,涵蓋蛋糕/面包糕點/月餅/湯圓系列產品的現代化食品企業,北京好利來企業投資管理有限公司 )
• 諾心Lecake (4001-578-578，源自正宗歐洲黃金比例配方,專業從事高端蛋糕及食品研發/生產/配送/銷售的B2C電子商務企業,諾心食品（上海）有限公司 )
• 米旗Maky (029-86525888，以生產月餅/蛋糕/面包/中西式糕點及粽子為主的全國性連鎖食品企業,大型烘培食品企業,西安米旗食品有限公司 )
• 味多美Wedome (4001170170，創立于1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位于中高端消費者,行業極具有影響力,北京味多美食品有限責任公司 )
• ParisBagutte巴黎貝甜 (021-51096911，韓國歷史悠久的超級連鎖面包店,艾絲碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式面包/新鮮三明治/美味蛋糕/純正咖啡等健康美味產品 )
• 85度C (400-180-8585，臺灣時尚餐飲公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培為主的餐飲連鎖品牌,以高品質及平民化的價格著稱,津味(上海)餐飲管理有限公司 )
• BreadTalk面包新語 (021-54666565，源自新加坡的精品面包蛋糕連鎖品牌,以經營面包為主業的上市公司,時尚前衛的面包烘焙坊,上海新語面包食品有限公司 )
• 21Cake (400-650-2121，由最初確定的21款經典蛋糕而得名,只做新鮮的方形蛋糕,專業從事蛋糕研發/生產/銷售的企業集團,北京廿一客食品有限公司 )

    本蛋糕/蛋糕店排行榜由博思數據(bosidata.com)匯總多方統計及網友反饋收集得出，旨在為廣大消費者更好的了解和選購蛋糕/蛋糕店行業知名企業及產品。該統計不參與任何認證評比，也不進行任何競價排名，僅供消費者了解蛋糕/蛋糕店產品品牌做參考，請消費者購買前多考察廠商及其在當地的服務情況，并歡迎大家在評論中給我們留下反饋意見。