中國各省市醬油產量統計表(2010年1-10月)
中國各省市醬油產量統計表(2010年1-10月)
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醬油，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。是中國的傳統調味品。
地區 | 醬油(噸) | |||
10月產量 | 1-10月止累計 | 10月同比增長(%) | 1-10月止累計同比增長(%) | |
全國 | 525,451.76 | 4,684,601.51 | -42.81 | 0.83 |
北京 | 5,377.00 | 61,261.07 | 16.43 | 44.48 |
天津 | 19,972.00 | 86,895.00 | 332.86 | 159.36 |
河北 | 5,045.50 | 46,909.00 | 10.74 | -0.09 |
山西 | 480 | 3,279.00 | 114.29 | 2.73 |
內蒙古 | 3,925.10 | 85,369.20 | -70.86 | -33.39 |
遼寧 | 8,553.60 | 206,384.92 | -29.19 | 2.37 |
吉林 | 3,839.00 | 57,677.00 | -21.91 | 37.89 |
黑龍江 | 1,783.00 | 30,101.00 | -63.47 | 2.61 |
上海 | 6,149.21 | 57,587.13 | 2.65 | -7.11 |
江蘇 | 8,831.05 | 79,675.83 | 16.26 | 0.66 |
浙江 | 26,979.85 | 205,380.62 | -26.46 | -30.61 |
安徽 | 4,267.00 | 30,503.00 | 30.57 | 54.66 |
福建 | 7,439.93 | 61,437.64 | 72.01 | 26.35 |
江西 | 6,974.93 | 65,912.90 | 51.07 | 11.34 |
山東 | 62,762.17 | 492,742.79 | 63.58 | 49.58 |
河南 | 53,213.50 | 425,164.50 | -34.05 | 3 |
湖北 | 6,428.00 | 35,122.00 | -77.59 | -37.21 |
湖南 | 30,951.00 | 236,778.00 | -4 | 49.61 |
廣東 | 232,831.20 | 2,078,805.07 | -61.02 | -10.18 |
廣西 | 832 | 6,567.50 | 16.36 | 68.4 |
海南 |
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重慶 | 3,132.00 | 16,577.50 | 38.4 | 19.54 |
四川 | 20,798.06 | 265,670.70 | -3.91 | 21.59 |
貴州 | 1,193.90 | 14,706.50 | 7.89 | 5.57 |
云南 | 1,182.00 | 12,708.00 | -28.99 | -21.9 |
西藏 |
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陜西 | 766.76 | 5,855.14 | 8.5 | 5.51 |
甘肅 | 1,182.00 | 8,001.00 | 36.33 | 56.27 |
青海 |
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寧夏 |
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新疆 | 562 | 7,529.50 | -6.95 | 17.19 |
數據來源：博思數據研究中心整理
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